In der Schön Klinik machen nicht nur Mediziner Karriere.
Für unseren Standort in Rosenheim suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Leiter Gastronomie Rosenheim (m/w/d)

Vollzeit oder Teilzeit, unbefristet

Ihre Aufgaben:

  • Sie sind zuständig für die stetige Weiterentwicklung und Gestaltung der Abteilungen Küche, Service und Café sowie für die Rekrutierung, Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter.
  • Sie begleiten Change- Prozesse und übernehmen die Anleitung und Schulung von Mitarbeitern.
  • Sie legen den Fokus auf Qualität, Patienten- und Mitarbeiterzufriedenheit.
  • Die Stärkung der interdisziplinären Zusammenarbeit mit den therapeutischen Abteilungen, F&B Controlling, Warenmanagement sowie operative Unterstützung gehören ebenso zu Ihrem Aufgabenbereich.
  • Die Kontrolle der Sauberkeit, Schulung und Einhaltung der Hygienevorschriften sowie die Dienstplangestaltung runden Ihr Aufgabenprofil ab.

Ihr Profil:

  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Küchenmeister oder Fachmann/- frau für Systemgastronomie mit Leitungserfahrung.
  • Idealerweise verfügen Sie über eine Ausbildung zum Diätkoch.
  • Sie konnten bereits Berufserfahrung sammeln in vergleichbarer oder ähnlicher Position, gerne aus Hotellerie oder (System-) Gastronomie bzw. Krankenhaus, Gemeinschaftsverpflegung.
  • Sie verfügen über Führungsqualitäten mit hoher sozialer Kompetenz, hoher Flexibilität, Eigenverantwortung und Qualitätsbewusstsein.
  • Sie sind zuverlässig, belastbar, kreativ, engagiert und kommunikationsstark.
  • Kenntnisse der HACCP- Richtlinien sowie PC- Anwenderkenntnisse (Word, Exel, Email) runden Ihr Profil ab.

Unser Angebot:

  • Ein attraktiver und anspruchsvoller Arbeitsplatz in einer expandierenden Klinikgruppe.
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und gelebte Feedbackkultur.
  • Die Möglichkeit zur Mitgestaltung und persönlichen Verwirklichungen.
  • Eine herausfordernde Aufgabe in einem professionellen Arbeitsumfeld.
  • Aktive Unterstützung bei der Gesundheitsfürsorge durch ein etabliertes Betriebliches Gesundheitsmanagement.

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Niki Scheinast, Bereichsleiter Dienstleistungen, gerne zur Verfügung: Tel. 08051 68 - 100800.

Schön Klinik Roseneck | Am Roseneck 6 | 83209 Prien am Chiemsee


Schön Klinik. Messbar. Spürbar. Besser.